#힘이나는 커피생활

TAKEOUTCAFE

커피는 음료의 가장 중요한 본질은 ‘맛’이라고 생각합니다.

홈#힘이나는 커피생활원두 이야기

#SPECIALTY COFFEE,무엇이 특별할까?

#SPECIALTY COFFEE,
무엇이 특별할까?

#힘이나는 커피생활의 커피메뉴는 모두 스페셜티 원두를 사용합니다.
재배지역의 고도, 기후, 토질 및 재배방식, 가공방식등에 대한 엄격한 심사과정을 거쳐 선별되는 스페셜티 커피는
지형적 특성을 잘 반영하여 그 커피만의 특별하고도 섬세한 향미를 지닌 커피로써,
커피 생산량 7% 미만의 최상등급의 커피입니다.

#힘이나는 커피생활의 커피메뉴는 모두 스페셜티 원두를 사용합니다. 재배지역의 고도, 기후, 토질 및 재배방식, 가공방식등에 대한 엄격한 심사과정을 거쳐 선별되는 스페셜티 커피는 지형적 특성을 잘 반영하여 그 커피만의 특별하고도 섬세한 향미를 지닌 커피로써, 커피 생산량 7% 미만의 최상등급의 커피입니다.

#한 잔을 마셔도 특별하게!

힘이나는 커피생활의 스페셜티 원두를 소개합니다.

Base

#브라질 프리마베라(Yellow Catuai Pulped Natural)

국가 : Brazil

품종 : Yellow Catuai

재배고도 : 1,000m~1,050m

가공방식 : Pulped Natural

#콜롬비아 모틸론(Typica)

국가 : Columbia

품종 : Typica

재배고도 :1,500m~1,700m

가공방식 : Fully Shade Grown, Sun dried

Blending

# Main Blend

아메리카노

진한원두

초콜릿 향미

풍부한 바디감 (Full Body)

산미

# Special Blend

아메리카노

부드러운 원두

베리류의 과일 향미

경쾌한 바디감 (Medium Body)

산미